Американский писатель и моравское игристое вино

   К новогодним праздникам принято покупать игристое вино, которое мы часто называем просто «шампанским», давая понять, что хотим купить игристое вино, подобное тем, что производятся во французской  провинции Шампань. И хотя в Чешской республике выбор игристых вин из Франции и других стран огромен, но обычный чех всегда остановит свой...

Кафе Фара (Café Fara, Klentnice)

Когда говорят о высокой кухне, сразу вспоминается Франция. Ну или можно представить себе дорогие рестораны, каких-нибудь знаменитых поваров. В повседневной жизни с высокой кухней, как и с высокой модой, мы мало встречаемся. Чехи и мораваки покушать любят, готовят вкусно, но кнедлики, шницели или другие традиционные блюда чешской кухни никакого...